La boutique Terre de Camargue vous présente : le Champagne Brut Blanc de Blanc
Producteur de champagne spécialisé, Jean Claude Bouchard et fils est établi à Celles-sur-Ource, à seulement quelques kilomètres de Troyes, dans l’Aube.
Ce vin s'habille d'une jolie robe jaune pâle. De nombreux trains de bulles fines viennent nourrir un léger cordon persistant.
Le nez est élégant, aérien, sur des notes de fleurs blanches, acacia, d'agrumes, de pommes, de pêches blanches et de blés mûrs.
La mise en bouche agréable et soyeuse avec une reprise des fruits blancs sucrés. La bulle est fine et caressante. De belle fluidité la finale est sur les agrumes, soupe d'orange.
Ce Champagne sera le compagnon de vos apéritifs mais ce Brut Blanc de Blanc accompagnera aisément un turbot, une sole ou une langouste. 100% chardonnay sur cette cuvée.
