Appellation: Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence
1er pression à froid - fruité vert - Vierge Extra - AOP
Année: 2023
Variétés principales: Salonenque, Beruguette, Grossane, Verdale.
Phase visuelle : Non filtrée, elle présente un léger dépôt qui n’altère la qualité de ses arômes.
Bouteille de 75 cl
Région de production: Bouches-du-Rhône - Vallée des Baux de Provence
Produit de France
La boutique Terre de camarguen vous présente : son Huile d ‘Olive de la Vallée des Baux de Provence,
Vierge Extra, 1er pression à froid. Le domaine se situe dans la Vallée des Baux de Provence et a su conserver l’équilibre d’autrefois. Depuis des années nous avons une agriculture diversifiée ou se côtoient viticultures, céréales, prairies et espaces protégés. Le verger est conduit selon les pratiques de la production raisonnée. La traçabilité y est intégrale de la parcelle à votre table.
Phase visuelle : Non filtrée, elle présente un léger dépôt qui n’altère la qualité de ses arômes.
Phase olfactive: arômes d’amande, de pomme et d’artichaut
Phase gustative : douce et fruitée, livre des saveurs d’une extrême finesse
Accords mets : Elle exhale la richesse de son terroir sur les salades, les crudités, l’anchoïade, l’aïoli, le poisson cru et les fromages de chèvres,
une Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence délicate, complexe et harmonieuse
Dégustez et sélectionnez par nos chefs des Alpes, Côtes d'Azur et Corse.
sans colorant ni conservateur
Merci pour votre visite.