Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence

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Description

Appellation : Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence

1er pression à froid - fruité vert - Vierge Extra - AOP

Année : 2019

Variétés principales : Salonenque, Beruguette, Grossane, Verdale.

Phase visuelle : Non filtrée, elle présente un léger dépôt qui n’altère la qualité de ses arômes.

Bouteille de 75 cl

Région de production : Bouches-du-Rhône - Vallée des Baux de Provence

Produit de France


Terre de Camargue vous propose son Huile d ‘Olive de la Vallée des Baux de Provence, Vierge Extra, 1er pression à froid.Le domaine se situe dans la Vallée des Baux de Provence et a su conserver l’équilibre d’autrefois. Depuis des années nous avons une agriculture diversifiée ou se côtoient viticultures, céréales, prairies et espaces protégés.Le verger est conduit selon les pratiques de la production raisonnée. La traçabilité y est intégrale de la parcelle à votre table.

Phase visuelle : Non filtrée, elle présente un léger dépôt qui n’altère la qualité de ses arômes.

Phase olfactive : arômes d’amande, de pomme et d’artichaut

Phase gustative : douce et fruitée, livre des saveurs d’une extrême finesse

Accords mets : Elle exhale la richesse de son terroir sur les salades, les crudités, l’anchoïade, l’aïoli, le poisson cru et les fromages de chèvres,

une Huile d’Olive de la Vallée des Baux de Provence délicate, complexe et harmonieuse

sans colorant ni conservateur