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Vin de Pays d'Oc Biologique Rouge  - Gard - Occitanie

Vin de Pays d'Oc Biologique Rouge - Gard - Occitanie

8,50 €

Exonération de TVA hors frais d'expédition
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Délai de livraison : 4 jour(s)

Description

Appellation : Costières de Nîmes

Millésime : 2019

Cépages : 100%Syrah
Phase visuelle : belle robe rouge fraîche

Bouteille de : 75 cl

Degré: 13 %

Région de production : Gard - Occitanie

Produit de France


Bienvenue sur la boutique en ligne de terre de camargue.eu

Terre de Camargue vous propose de déguster : le vin de pays d'Oc Biologique rouge du Domaine Taliani est un vin français faisant partie du vignoble de la vallée du Rhône. Située à l’extrême sud-ouest de la vallée du Rhône, au nord-ouest de la Camargue et dans la région naturelle des Costières, cette appellation produit principalement des vins rouges et rosés et blancs.

La région du Pays d'Oc est constituée d’un terrain du tertiaire supérieur – Pliocène – formé de sables, de galets passant souvent au poudingue (appelé localement taparas), et de marnes généralement bleuâtres. Cette dernière formation est elle-même recouverte, sur une assez grande partie par des galets provenant de débâcles glaciaires, soit avec une origine rhodanienne, soit avec une origine durancienne. Ces galets, appelés localement gress lorsqu’ils sont libres ou taparas lorsqu’ils sont cimentés entre eux.

Le sol est essentiellement constitué de galets roulés sur des terres argilo-calcaires.

Des cépages typiquement rhodaniens, sont principalement issus de cépages traditionnels comme la syrah, le grenache et le chardonnay .
La climatologie propre marque profondément les vins de l’appellation.


Vinification : Les raisins sont cueillis à pleine maturité, ils sont éraflés puis encuvés directement. La vinification est faite de façon traditionnelle avec une cuvaison de 2 à 3 semaines, puis les vins subiront une fermentation et un élevage en cuve.

Dégustation : Belle couleur rouge dense et sombre. Nez avec des notes de cerise et de poivre blanc. Bouche : ronde avec entrée de bouche fruitée, tanins soyeux.

Température de service : 18°C

Temps de garde : 3 ans

Accord mets et vins : Idéal avec une terrine de volaille, des viandes grillées et des fromages affinés.


Merci pour votre visite.