Gros Sel de Camargue

6,40

  • Pot de 400 gr
  • Région de production : Bouches-du-Rhône
  •  Produit de France

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Description

Terre de Camargue vous propose : son gros sel de Camargue du sud de la France, né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral. Reflet de ce terroir généreux, le gros sel du Saunier de Camargue s’impose naturellement comme un ingrédient incontournable de la cuisine du sud et révèle les saveurs douces de cette gastronomie ensoleillée tel un accord parfait. Avec ses cristaux bruts si particuliers et plus importants qu’un gros sel «classique».

Le gros sel brut propose une richesse d’utilisation. Il peut être utilisé pour les recettes en “croûte de sel” et apporte une cuisson uniforme.En salaison pour des cuissons longues, les cristaux fondront alors plus lentement pour une cuisson à cœur des aliments.
Par ailleurs, la minéralisé particulière de ce sel révèle une puissance aromatique unique qui accompagnera toutes les préparations.

 

Informations complémentaires

Poids 0.625 kg

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