Huile d’olive en spray

Description

Le Clos de Garizim vous propose son huile d ‘olive vierge extra, 1er pression à froid, le domaine se situe en Camargue en bordure du petit Rhône, à proximité de son embouchure.Le Clos de Garizim  a su  conserver l’équilibre d’autrefois. Depuis des années nous avons une agriculture diversifiée ou se côtoient viticultures, céréales, prairies et espaces protégés.Le verger est conduit selon les pratiques de la production raisonnée. La traçabilité y est intégrale de la parcelle à votre table.

 

Phase visuelle  :Non filtrée, elle  présente un dépôt qui n’altère la qualité de ses arômes.

Phase olfactive : Arômes d’amande, de pomme et d’artichaut

Phase gustative : Douce et fruitée, livre des saveurs d’une extrême finesse

Accords mets et vins : Elle exhale la richesse de son terroir sur les salades, les crudités, l’anchoïade, l’aïoli, le poisson cru et les fromages de chèvres

sans colorant ni conservateur